​老武汉私藏的吉庆街美食攻略---带你寻味武汉老字号

老武汉私藏的吉庆街美食攻略---带你寻味武汉老字号

1、蔡林记

提到武汉,估计很多人都会想到热干面。它既不同于凉面,又不同于汤面,面条在大锅开水中滚一遍捞起,撒上葱花、酸豆角,吃一口满嘴留香,久久不能忘怀。

蔡林记

2、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包。在吉庆街上,四季美汤包足足占据了三个门面,老远就可以看到牌匾。素以皮薄、馅嫩、汤汁多闻名的四季美汤包,不光本地人爱吃,很多外地人来汉也是一定要去尝尝的。汤包都是现做现蒸,汤汁浓郁,每一只都很饱满。

四季美

3、老万成酸梅汤

老万成就是酸梅汤,酸梅汤就喝老万成,在许多老武汉人心里,“老万成”就代表了“酸梅汤”。

酸梅汤的确很赞,冰冰凉凉、酸酸甜甜,不是粉冲的,没有兑水,也没什么糖精的味道,夏天走热了来一杯那叫一个爽,绝对生津止渴,也可以买瓶装的酸梅膏回家自己冲调。绝对的老字号,跟别处的酸梅汤就是不一样。很小的店子,酸梅汤一杯也很便宜,但是比别的饮料要解渴,酸酸的很好喝。生意一直都是还不错,特色的菜品做的都是很可口,偶尔路过的时候不妨过去尝试一下,可能会有意想不到的收获。而且消费也不是很高,基本上都是偏大众化的消费,几个朋友逛街的时候选择一下也很不错,几个服务员态度也是很不错,面带笑容迎接每一个顾客。

老万成

4、老通城豆皮

豆皮是一种湖北武汉著名的传统小吃,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的"老通城",其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

豆皮,在武汉老通城的豆皮最有名。在吉庆街的这家百年老字号店,是武汉豆皮中人气口碑排名第一的店。

5、精武路鸭脖

虽然武汉的鸭脖牌子很多,但是没吃过精武的绝对是外码!曾经的精武路一条街都是鸭脖,自武汉作家池莉的小说《生活秀》被改编成电影之后,精武鸭脖就此出名。

鸭脖子

6、五仲炸肉

五仲炸肉曾是青山炸肉四天王之一,是一家开了近20年的老字号。如今开到吉庆街,还是原来的配方,还是原来的味道,点几串炸炸,喝点小酒,倍爽儿~

7、老巷子臭豆腐

都知道长沙豆腐出名,老汉口滴臭豆腐绝对跟它有得一拼,炸得金黄,外焦内嫩,就算不用卤酱香菜,只就着酸酸甜甜的辣椒酱就很美味了。

老巷子臭豆腐

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