​12种蛤蜊汤的家常做法,低热能高蛋白,味道鲜美(下)

12种蛤蜊汤的家常做法,低热能高蛋白,味道鲜美(下)

一、蛤蜊豆腐汤

佐料 蛤蜊、豆腐、芫荽、生姜、盐。实践 1.吐泥砂后洗净蛤蜊,将芫荽切成粉末,将姜切成细丝,将豆腐切成块。2.把蛤蜊控制在清水中,直接放入锅里烧火蒸。3.蒸蛤蜊时将其取出,直到蛤蜊打开。4.在锅里的原汤里加入适量的开水,煮沸,加入生姜和豆腐煮至水沸腾。5.加入捞出的蛤蜊,用适量盐调味,撒上芫荽粉。

二丶炖蛤蜊狮子头汤

佐料 蛤蜊、前腿三明治肉、丝瓜、白玉蘑菇、洋葱、生姜、料酒、玉米淀粉、橄榄油、盐。实践 1.蛤壳洗净后,在锅里烧开水,加入几片姜片热烫蛤壳;(2)除去蛤蜊壳得到肉,沉淀汤除去杂质备用;3、蛤壳清洗后稍拧,不扭断但可自由开合,方便包装肉馅;4、在外壳上涂抹少量淀粉;5.将肉切成粉末,加入少许料酒、玉米淀粉、葱姜末和油,混合均匀,然后加入蛤肉,混合均匀,制成馅料。6、笼蒸,蒸蛤蜊狮子头时加工丝瓜,去皮,用盐水浸泡;去蒂后清洗白灵菇;7.再拿一个汤锅,把滤掉杂质的蛤蜊汤放进去。8.加入蒸蛤蜊狮子头,炖约5分钟。9.加入丝瓜和白玉蘑菇,盖上锅盖煮,加入盐调味,然后从锅里取出。

三、卷心菜蛤蜊汤

佐料 蛤蜊、小白菜、生姜、盐、鸡精。实践 1.清洗白菜。2.蛤蜊浸泡在盐水中后,清洗干净。3.用油炒,姜片炒,沙炒。4.加入适量清水,煮沸。5.开水后加入白菜。6.卷心菜变绿后,加入适量的盐调味,如果你喜欢,还可以加入鸡精。7、汤汁出锅。

四、老黄瓜蚕豆蛤蜊汤

佐料 蛤蜊、老黄瓜、豆瓣菜、盐、料酒、胡椒、生姜、洋葱和鸡精。实践 1.将老黄瓜去皮去籽,菱角洗净去皮,蛤蜊用淡盐水浸泡,豆瓣菜洗净。2、热油,放下黄瓜片,炒3分钟,放下蚕豆。3.加入适量清水,煮3分钟,加入蛤蜊。4.加入姜片、料酒,用大火煮至蛤壳打开。5.撇去浮沫,加入盐、鸡精、胡椒和葱。

五、蛤蜊丝瓜汤

佐料 蛤蜊、丝瓜、洋葱、大蒜、植物油、盐、白胡椒、料酒、芝麻油。实践 1.用新牙刷刷干净蛤壳底部。2.洗丝瓜,去皮,切成卷状。3、葱蒜切碎。4、将葱花放入火锅中,炒大蒜片至香味,加入丝瓜,翻炒至变色,加水煮沸。5.加入蛤蜊,加入适量盐调味,继续煮沸,加入芝麻油调味。

六、蛤蜊豆腐汤

佐料 蛤蜊、豆腐、虾、盐、姜丝。实践 1、蛤蜊豆腐,蛤蜊放轻盐水泡2小时吐沙。2.将蛤蜊洗净,将豆腐切成小块。3.蛤蜊扼流圈一次抓一个。4.加入姜和丝炒至油热。加入蛤蜊,翻炒。5.加入适量的水煮沸,加入豆腐和虾,出锅时加入盐。

相关推荐

​幽默大将陈赓的传奇一生

​幽默大将陈赓的传奇一生

86

幽默大将陈赓的传奇一生 陈赓大将不仅是一位杰出的军事家,还是一位气度非凡的幽默大师,是我军最具传奇色彩的战将,走到哪里都捷报频传,欢声笑语,堪称一员福将。陈赓在拍过...

​理性多角度研究,日本军国主义思想的形成原因

​理性多角度研究,日本军国主义思想的形成原因

147

理性多角度研究,日本军国主义思想的形成原因 引言 日本军国主义思想的兴起和发展是20世纪初期国际历史中一个极为重要且复杂的议题。在这一时期,一系列因素相互交织,推动了日...

​关于南非的13个有趣冷知识,你知道多少个?

​关于南非的13个有趣冷知识,你知道多少个?

163

关于南非的13个有趣冷知识,你知道多少个? 南非,全称 南非共和国 (英语:The Republic of South Africa),是一个位于位于非洲大陆最南端的国家,东濒印度洋,西临大西洋。南非总面积...

​神话:地藏王菩萨坐骑--谛听

​神话:地藏王菩萨坐骑--谛听

137

神话:地藏王菩萨坐骑--谛听 一、谛听的神秘身份 谛听,作为地藏菩萨的坐骑,拥有着独特的身份。它被佛教尊为神犬,通人性,晓佛理,被视为吉祥的象征。在《西游记》中,谛听更...

​青岛购房白话指南-高新区红岛(住宅篇)

​青岛购房白话指南-高新区红岛(住宅篇)

119

青岛购房白话指南-高新区红岛(住宅篇) 今天给大家带来高新区/红岛区域的住宅项目看盘点评 ,本文约2800字,读完约6-8分钟。 原创不易,如对大家购房有所帮助,请关注点赞转发,感...