​教你南瓜饼最简单的做法,牢记3大步骤,暄软劲道有营养,特好吃

教你南瓜饼最简单的做法,牢记3大步骤,暄软劲道有营养,特好吃

教你南瓜饼最简单的做法,牢记3大步骤,暄软劲道有营养,特好吃

南瓜是常见的一种食物,今天去菜市场买菜的,看到南瓜倒是挺嫩的,于是我就买了一块南瓜回家,本想给家人做点南瓜汤喝,但是我在食谱中看到南瓜小饼的做法了,既不用揉面,也不需要醒面,简单一搅一烙,5分钟就可以端上桌,吃起来口感特暄软,还有南瓜的清香味,当成主食特有营养!

其实南瓜饼的做法有很多种,大多数朋友都喜欢用南瓜泥和面,然后再分成剂子,最后放在锅里烙熟,当然南瓜饼这样也挺好吃的,只是步骤太麻烦了,当成早餐挺浪费时间的,我个人觉得早餐把南瓜放在碗中,简单一搅特好吃!做南瓜饼时,别再揉面了,一搅一烙,5分钟端上桌,暄软又好吃!好了不多说了,下面我就把简单南瓜饼的步骤分享一下,抓紧看看我的步骤吧!

【南瓜饼】

【原材料】:南瓜、食盐、面粉、鸡蛋、葱花、火腿肠、食用油、胡椒粉、麻辣鲜。

【制作步骤】

第一步:准备一块嫩南瓜,把南瓜对半切开去籽,再用擦子擦成细丝,加上适量的食盐搅拌均匀,腌制10分钟。

第二步:准备3-5根小葱切成葱花,火腿肠切成小丁,南瓜丝里面的水分不要倒掉,直接加上鸡蛋3个,切好的火腿肠和葱花,再加上胡椒粉、麻辣鲜搅拌均匀,再加上适量的面粉搅拌成黏稠状态即可。

第三步:舀上一勺面糊,放在预热好的电饼铛里,用筷子把边缘部分整理一下,盖上盖子煎2分钟,等到小饼定型后,在上面刷一层油翻一面,全程大约煎4-5分钟,两面金黄出锅。

【温馨小贴士】

1、我准备了一块嫩南瓜,只需要把南瓜去籽,然后直接擦成丝就可以,不需要削皮了,在南瓜丝里面加上食盐,腌制出南瓜的水分。

2、腌制出来的水分不要倒掉,加上准备好的葱花和火腿肠,再加上胡椒粉和麻辣鲜调味,最后加上面粉和面,面粉不要加很多,只要是搅拌成黏稠的面糊即可。

3、把面糊倒在电饼铛里面,用筷子把边缘部分整理一下,最后烙的两面金黄出锅。

南瓜饼的做法太简单了,当成早餐营养很丰富,这么简单的做法,你们都学会了吗?喜欢此做法的话,不要忘记收藏起来,等你有时间的话,早上抽出一点时间,给家人做点吃吧!最近这段时间,南瓜的价格倒是挺便宜的,在我们这边南瓜才1块钱一斤,这么便宜的蔬菜,大家要多吃点哦!

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