​樱桃一次结果上万斤,为何价格还那么贵?看完果农采摘就知道

樱桃一次结果上万斤,为何价格还那么贵?看完果农采摘就知道

樱桃好吃,但价格真的是昂贵到让人心疼滴血,哪怕是到每年产量最盛原产地的地方,好的樱桃价格也比其他水果贵的多,究竟樱桃为什么这么贵?我们花的钱究竟值不值,一起来看看你就明白了!

原因一:樱桃好吃树难栽

樱桃树不比苹果树好养活,樱桃树非常娇气,成活率低,旱了不成涝了不成,对种植樱桃的人技术要求也比较高。

为了保证光照,樱桃树初期要进行拉枝,让树枝张开拉枝,而且除了拉枝,樱桃每年还需要大量人力剪枝,以保证樱桃均匀受光,能结更好品质的果子。

樱桃会被根癌病的阴影笼罩。这种病害主要危及樱桃根的颈问部,有时也会危及侧根。

在患病早期,会出现白色或略带红褐色的癌乳瘤,随着病情的推进,答患病部位内部木质化,颜色渐深会变成深褐色,质地较硬,表面粗糙,并逐渐龟裂。

患病的樱桃树会显得非常纤细,严重的就会发生死亡。

原因二、樱桃不耐存储,物流成本大

樱桃本身供应期短,总产量相对其他果品低,不耐储运,而且比较娇气,变质极快,主要产区为山东、渭南、其他地区难做到规模供应,运输成本导致在产地之外地区价格更贵。

原因三、采摘分拣成本高

樱桃需要人工采收,因为樱桃的采收方法是要进行分批次采收的,要先采收成熟的果实。如果采收方法不对的话就会影响樱桃的品质。

采取樱桃时要用手握住果柄然后轻轻的将樱桃摘下,要非常小心避免果实和枝叶受到损伤。

摘下来之后还要按等级来分拣装箱,人工又是一笔费用,所以我们通常能看到市场自家没有分拣过的樱桃价格要低一些。随着大量樱桃上市,价格也会渐渐稳定下来。(前两天烟台冰雹,受天气影响,今年价格估计很难下来,且买且珍惜。)

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