潍坊芝麻香型白酒(四大芝麻香型白酒)
潍坊芝麻香型白酒,是山东省潍坊市特产,中国国家地理标志产品。产品主要销往北京、上海、广州、深圳、青岛、济南、烟台、威海等地,深受消费者喜爱。坊市特产,中国国家地理标志产品。产品主要销往北京、上海、广州、深圳、青岛、济南、烟台、威海等地,深受消费者喜爱。
风云一举到天关,快意平生有此观。
提到山东,人们首先便会想到泰山,作为五岳之首,其不仅仅是因为风景秀丽而被人称颂,更重要的是它是一座文化名山!
岱宗夫如何,齐鲁青未了。
山东,又被称为齐鲁大地,这是因为鲁国和齐国在这片土地之上有过辉煌的历史。诞生了灿烂的文化,其中也包括酒文化。
山东的白酒文化源远流长,所以山东人喝酒非常猛,只要是个山东人,不管他是不是真能喝,反正已经默认就很能喝。
就如同高个子打篮球就必须很厉害!
一个地方的人能喝,那么当地的酿酒行业也会随之兴旺发达,山东便是这样,酿酒厂遍地开花。
然而山东人酒桌上却有个“怪象”,你问他山东什么酒最好喝,他能支支吾吾说半天,而且说出来的一个也没听说过,让人称奇。
我们今天就来聊聊山东人口中“非著名”的3款酒。

第一款:景阳春
儿时景芝酒名扬,长辈贪杯我闻香。佳酿声高人已老,沾唇不禁念故乡。
去过潍坊都知道小老虎,离开潍坊的都怀念景阳春,它就是有这样的魔力,让爱的人爱不释手,尽管相隔千里,仍旧满怀思念,宁要家乡一杯酒,不要他乡万两金。
景阳春作为景芝的一款白酒,却不是传统的芝麻香型,而是一款浓香型白酒,有着山东“五粮液”的美誉。
此酒的香味非常浓郁,窖香味很明显,浓香的表现很突出,入口绵柔,清爽凌冽,香气很协调,而且甜味比较重,落口舒适。
第二款:扳倒井
这款酒的名字非常有意思,让人看着不明所以,非常新奇。
尽管名字怪,但是酒却一点也不含糊,是山东的国家地理标志产品,酒水质量非常好。
酿酒原料也是常见的“五粮”,但是发酵技术非常特别,众所周知,浓香型白酒对窖池的要求非常高,年份越久的窖池存放的酒水,出来后的窖香味会更明显。
但是酒厂却没有那么多的老窖,于是他们就按照老窖的环境进行人工模拟,最后得到的酒水都有十年老窖发酵的特点,这项技术被他们称为“二次窖泥技术”。

这款酒只闻香味,是典型的浓香的风格,入口很顺,绵柔顺畅,香气很协调,下喉也不像很多浓香那样辣喉,但是后味比较短,香气走得来得快,走得也快。
然而价格在那儿搁着,当做口粮酒非常合适,在山东非常流行。
第三款:贵常春
山东人喜好酱香型白酒,但是酱酒普遍偏贵,尤其是一些老品牌,但是此酒却打破了这些痛点,成为很多人的口粮酒。

产自贵州贵定酒厂,这是一家历史非常悠久的酿酒厂,成立于1953年,只比茅台酒厂晚了一年时间,距今有70年的历史,底蕴非常深厚。
说起底蕴,确实有足够的资本。95年之前,酒厂还是国营企业,那会儿实行计划经济,酒水产量富余,基酒储量非常多,多是几十年的老酒,后来国营改私营,这些老酒被当成“镇厂之宝”交接下来。
此酒中就用了10年份的老酒,占比超过一半!
在酿酒上,酒厂始终不忘初心,发扬贵州老派酱酒技艺,并且不断改善,最明显的便是将原本的麸曲酱香提升到大曲坤沙,酒质得到很大提升。
也因此获得了无数的荣誉,1993年获得双丰收,先是在国家名酒节上拿下金奖,之后又夺得优质酱香推荐奖,非常风光。
此酒采用当地的红缨子糯高粱为原料,在12987工艺之下,历经165道工序,耗时一年才出酒,而且还要窖藏6年,等酒水足够老熟。
入口之后,酱香浓郁,优雅细腻,香气非常协调,层次感强,而且落喉不辣,让人舒适。
酿酒之外,酒厂也给人踏实稳重的感觉,曾获当地优秀集体和纳税先锋称号,积极履行自身义务。
你平时都喜欢喝什么酒呢?欢迎评论区留言!
The End