白酒加别的白酒(白酒a和白酒c的区别)
白酒加别的白酒,你会发现口感不一样,这是为什么呢?今天就给大家介绍一下白酒的区别。首先我们来看一下它的香型,一般来说,高度白酒都是酱香型的的,但是也有一些低度白酒,比如清香型,浓香型等等,这些白酒的香型是不一样的,所以口感也是不一样的。其次就是它的酒精度数,高度白酒酒的酒精度数一般在40度左右,低度白酒的酒精度数一般在10度左右,所以我们在购买白酒的时候,可以根据自己的喜好来选择。
关于买酒,有人曾调侃道“中国白酒千千万,假酒占一半”。
说实话,现如今市面上的白酒种类虽然丰富了,为人们提供了更多的选择,但与此同时,白酒品质却变得参差不齐,一不小心就会买到假酒。

为了喝到好酒,人们到处学习辨酒方法,只可惜,网上流传的方法实在太多,有些方法听着就比较离谱,到底能不能信呢?
倘若在白酒中滴入一滴食用油,好酒坏酒就能一目了然,这是真的吗?建议爱喝酒的朋友都看看。
滴油辨酒法:

首先准备一个透明的玻璃杯,食用油、白酒。
之后,先往玻璃杯中倒入少量白酒,此时的白酒并无任何异常,之后,往酒水滴入3-4滴食用油,观察酒水的变化。
纯粮酒会出现的变化:食用油自然均匀地扩散下沉,甚至与酒液融为一体。
酒精酒会出现的变化:食用油并没有扩散,而是成团的漂浮在表面。

说白了,这是利用了有机物质具有融油性的原理。
白酒中的主要成分是酒精和水,除此之外,还富含醛、酯等呈香物质,品质越好的白酒,这些物质的含量也越高。
并且,它们都具有融油性,所以当你滴入食用油的时候,就会出现融为一体的情况,而酒精酒则是由酒精+香精勾兑出来的,并不含这些有机物,自然不具有融油性。
这种方法简单有效,只要家里有食用油,都可以用来实验辨别白酒,但唯一的缺点就是,你总不能在超市买酒的时候,用这个方法先辨别一下吧?
所以说,在超市买酒,还是建议大家学习一些便利高效的方法,如果你不清楚该如何选酒的话,可以参考下面这2点:
先看原料表:
自从海克斯科技在网上传的沸沸扬扬之后,想必大家在买东西的时候都会先看一眼原料表,里面蕴含着许多信息。
纯粮食酒的原料表中只有粮食和水,不含食用香精、甜蜜素、塑化剂等添加剂,大家在选酒的时候,一定要多留意原料表。
再看标准号:
白酒的标准号就相当于白酒的身份证号,同一类型的白酒所执行的标准也是一致的,通常,大多数白酒都是按照国家标准执行的,即GB/T。
另外,国家标准下又可分为许多种类型的白酒,其中,20821和20822代表的都是酒精酒,在超市买酒的时候遇到这2类酒,最好赶紧放下。
虽然纯粮酒不一定是好酒,但好酒一定是纯粮酒,建议大家在买酒的时候,务必选择纯粮酒,如果你正在为选酒发愁的话,可以看看这款酒。
君中元私藏酒(酱香型)
这款酒产自名酒云集的酱酒核心产区——茅台镇,酒厂就坐落在茅台酒厂对岸,因其口感风味与茅台酒有七八分相似,因此也被称为“小茅台”。
酿造人曾传政是茅台原副厂长李兴发的弟子,曾老把一生都奉献给了酿酒事业,这款酒就曾的他老人家的得意之作。
这款酒与茅台一样,工艺上用的都是最传统的12987坤沙工艺,选用红缨子高粱精酿而成,单是从下沙到成酒,这一过程就长达一年。
之后,为了让酒中的呈香物质充分酯化,还需耐心等待6年,最终的成酒开坛喷香,喝起来甘润醇厚,茅香十足,落口丝滑,余味无穷,怪不得喝过的人都对其念念不忘,频频点头称赞。
写在最后,除了上面提到的辨酒方法之外,你平常都是怎么分辨好酒坏酒的呢?欢迎补充。
The End