西凤哪款酒最出名(西凤哪款酒是纯粮食酿造)

西凤哪款酒最出名(西凤哪款酒是纯粮食酿造)

西凤哪款酒最出名？西凤酒是中国四大名酒之一，产于陕西宝鸡凤翔县，是我国浓香型白酒的典型代表。西凤酒以优质高粱、大米、小麦、玉米为原料，采用用古法酿造工艺，历经12987天的发酵，经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，精心勾调而成。西凤酒的口感醇厚，回味悠长，具有独特的地域风味和浓郁的文化内涵。在国内外享有盛誉，被誉为“中国白酒之魂”。西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔县的特产，中国四大名酒之一。

陕西人只喝西凤酒？当地人：虚传！这4款才是首选，好喝不上头

说到陕西大家的印象或许是当年称为始皇帝的秦始皇留下的兵强马壮，被誉为中国八大奇迹之一的兵马俑，而且是中华文明的发源地之一，且历代上有14政权留在陕西作为首都，以及著名的香醋。肉夹馍，等著名的美食。

但作为陕西本地人来说，如果问他们陕西的名酒有什么？那绝大部分人都能够脱颖而出。而他们的脑海中便会想到西风酒，但你不要觉得陕西人只知道西凤酒，那你可就错了。

要知道陕西的名酒虽然比不上贵州、四川、但是在陕西人的认知里他们本地的酒，虽然不多，但每一个都是大牌。

那这里便和大家伙说说陕西的酒桌常见的4款好酒。

西凤酒

西凤酒算起来是陕西最著名的一款酒水，并且还是国家地理标志的产品，是出产于西凤之乡柳林镇的传统美酒之一，还身为中国名酒之一，酒色清新明亮，浑厚的香体，为喜欢强烈型的酒友深受喜爱，如果追溯西风酒的历史，那可算踢到铁板了。

这款酒其历史可以说追溯到 “ 秦酒” 的时刻，曾经是宫廷的皇家御用白酒，它的酿造工艺放眼全国，也算得上凤毛麟角的存在，逢年过节，家席宴会上这款酒水都能够搬上众人的视野上。在多年以来西凤酒斩获国家多种奖项。

并且在市场的口碑上也是获得了大批消费者的铁力支持，其酒水文化和历史含韵可能让很多人在这款白酒上认识到陕西的文化，甚至中国的文化底蕴。

太白酒

产自陕西眉县，在它身上似乎能够看到当初李白在酒精麻醉神经之后半吐个唐朝，的诸多朗朗上口的诗句，这款酒水其中的发展历史和文化底蕴丝毫不低于西凤酒，低度的凤香型白酒，以精选高质量的高粱为原料，在陕西的老一辈上，西凤酒的旗下的一款白酒让很多长辈对于陕西曾经的文化和之前的，中国历史底蕴，产生浓厚的兴趣。

太白酒的很多子品牌都是受过陕西当地人的接受下逐渐，衍生出更多的产品，比如太白10就是一款，只要人间烟火的地方，都能看到这款酒水的身影，但这款酒不同于西凤酒的一个地方是它的产品能够进入高端市场实在太少，可以说是混迹在中低端市场。

秉衡的故事

说起酱香型在陕西便比较特殊了，一般都是当地的老一辈会品尝这一款酒，但它的品质和质量那都没得说，当然在陕西酱香型的白酒还是极为很受欢迎的，特别是这种有着茅台酒前身三大烧坊之一的恒兴烧坊后人传承佳酿，强大的背书，让更多的消费者信服。

当然根据很多种选择它的消费者来说，味道相当纯正，在当地的老人都觉得这款酒水，才是市面上真正的“茅味” 口感的话浓郁酱香，没有任何的杂味。在酿造工艺上极大的手法保留了酱香的持久，让他倒入杯中，还有淡淡的茴香。

大明宫酒

是一款由西安唐宫御酒酒业象征着陕西文化遗产的白酒，产品在传承陕西文化的历史底蕴和其风格基础上，创新与发展出一款，凤、浓、香、酱于化为一体的名酒，但具体的名气也只能在陕西一带发展根固，但其本身这款酒，有着浓厚的历史和陕西的传统为基础上，发展的一款酒水，在很多陕西本人眼里，这不单单只是一款酒水，更是陕西的文化底蕴。