印第安人的生活习俗和特点（欧洲人到美国之前）
一路吃海带，坐船到美洲
海藻
原住民最初是如何来到美洲大陆的，还没有结论，但有最广的猜测，是通过连接俄罗斯和阿拉斯加的陆桥向美国人走来的，但这并不是唯一的理论。
还有另一条，航行。这一理论为“海带高速公路”理论。也就是水手们沿着太平洋沿岸的海岸线绕行，从亚洲一直走到北，沿着现在的加拿大的太平洋海岸，到达了南美。
因为他们知道在整个旅程中它们实际上是取之不尽的食物：可食的海带和海藻。
猛犸象
美洲原住民是出色的猎人他们最喜欢的食物之一是：猛犸象。这也导致了猛犸象的灭绝归。克洛维斯文化（美洲原住民的文明）的崛起与猛犸象和其他大型动物的灭绝相关。
除此之外原住民也吃野牛，乳齿象，鹿，兔子和驯鹿，还有素材水果，类似黑莓之类的。这都是在克洛维斯的19个遗址中发现的骨头表明的。
骆驼
美洲原住民在饮食上，很大程度上取决于附近有什么，但是他们最爱大型动物。根据《自然》杂志的报道，他们猎杀骆驼。在史前时代骆驼在现在加拿大的大部分地区分布，直到克洛维斯，他们的追捕使骆驼也绝种了。
香肠
根据《美国历史》上的美洲印第安人的说法，美洲原住民还开发了一种保存肉类的方法。首先将肉在阳光下风干，然后与种子，浆果和脂肪混合。然后，他们将肉的混合物包装到动物的肠子中，制成了一种史前香肠。
硬玉米粥
野生玉米的样子
沃尔顿堡文明是住在密西西比河三角洲附近的美洲原住民的文明。
这个文明的不同之处是，原住民开始制造陶器。这很重要，陶瓷器是大量烹饪玉米所必需的。但是，但史前的玉米和现代玉米不一样，现代玉米是培育过的。原住民吃的玉米非常小，并且特别硬，所以玉米在原住民的记载里意思是：石玉米。
所以陶器就可以碾碎玉米做粥。
各种农作物
卡奥基亚丘陵是很有代表的原住民文化之一，主要识别就在土堆。这个时期的原住民们开始吃农作物。
这个时候原住民驯化了诸如葫芦，南瓜，虎杖和向日葵的农作物，不仅使它们得以种植，而且使它们的生产力更高。所以从在1050至1200年间。当时，卡奥基亚丘陵综合体有数万居民，而所有这些人都需要吃饭。所以农业发达。
这是不完全的美洲原住民食谱，欢迎补充。
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